Tag Archives: ไอศกรีม

ทำความรู้จัก 7 ประเภท ไอศกรีม ที่ใครๆ ต่างก็เลิฟ

ไอศกรีม

เมื่อพูดถึงของหวาน ไอศกรีม ตัวช่วยสำคัญที่มาช่วยเติมเต็มความสดชื่น และคลายร้อนได้ดีในช่วงอากาศแบบนี้แล้วล่ะก็  เชื่อได้เลยว่า สาวกสายหวานทั้งหลายคงปฏิเสธไม่ได้ว่า “ไอศกรีม” หรือ ไอติม  คือ หนึ่งในเมนูของหวานอันโปรดปรานของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ไอติมบนโลกของเรานี้มีกี่ประเภทกันนะ แล้วแต่ละประเภทเหมือนและแตกต่างกันอย่างไร วันนี้เรามีคำตอบ!!   จุดเริ่มต้นของ ไอศกรีม Ice Cream กลายเป็นที่รู้จักของคนค่อนโลก เมื่อในปี ค.ศ. 1533 เริ่มจากงานเฉลิมฉลองพระราชพิธีอภิเษกสมรสระหว่างแคเทอรีน เดอเมดิซี แห่งเวนิส กับกษัตริย์เฮนรี่ที่ 2 ของฝรั่งเศส ได้มีการนำของหวานกึ่งแช่แข็ง ที่ทำจากครีมข้นหวานที่มีลักษณะคล้ายไอติมในปัจจุบัน มาเสิร์ฟให้กับแขกผู้มีเกียรติที่ได้มาร่วมงาน นั่นจึงถือเป็นเหตุการณ์ครั้งประวัติศาสตร์ที่แจ้งเกิดที่ทำให้โลกนี้ได้รู้จัก Ice Cream หลายคนคงเข้าใจว่า ช่วงแรก Ice Cream เป็นเพียงครีมหวานที่เย็นจัด หรือ กินผสมกับเกล็ดน้ำแข็งในฤดูหนาวเท่านั้น จนกระทั่งในปี ค.ศ. 1846 ได้มีการประดิษฐ์เครื่องปั่น Ice Cream ที่อาศัยความเย็นจากน้ำแข็งผสมกับเกลือ จึงเป็นการปฏิวัติให้ Ice Cream […]